闽西职业技术学院座落于福建龙岩市新罗区曹溪闽大路八号,是一所文、理、工结合的综合性高校,设有文化传播系、经济系、资源工程系 、计算机系、建筑工程系、旅游系、英语系等七个系共30多个专业。学院创办于1983年,前身为闽西职业大学,2004年2月,经福建省人民政府批准,更名为闽西职业技术学院。2008年7月,被福建省教育厅、财政厅、发改委确定为福建省示范性高等职业院校;2010年12月被教育部、财政部确定为国家骨干高职院校立项建设单位,办学综合实力跻身全省高职院校前列。学院职业技能鉴定站作为高技能人才培训考核基地,可对44个工种(岗位)开展职业资格鉴定和认证,并颁发国家、行业、企业资格证书,
闽西职业技术学院历任校长:来永宝:(2004年-至今,任闽西职业技术学院院长)。