山西旅游职业学院坐落于山西省太原市许坦东街29号,是经山西省人民政府批准、教育部备案的一所专科层次的全日制公办高等院校,也是山西省第一所独立设置的旅游高等职业学院。属省政府直接领导,省发展和改革委员会为主管部门,省教育厅为教学业务指导部门,省旅游局为旅游业务指导部门。学院专业门类齐全,结构合理,充分发挥经、管、法、文、理、工、艺相互支撑的专业群体优势,以旅游管理、酒店管理专业为基础,以旅游英语、涉外旅游(日语、法语、西班牙语、韩语、俄语)、旅游电子商务、旅游营销与策划、文物鉴定与修复、航空服务、表演艺术专业为建设重点,以具有良好声誉的计算机、经济管理、会计、法律等传统品牌专业作为有力支持,形成了特色鲜明的学院专业框架体系。1980年,山西省计划统计学校建立;2001年山西财经大学(经济信息学院)建立(与山西省计划统计学校合署办公)。2004年山西财经大学(经济信息学院)、山西省计划统计学校合并改名为山西旅游职业学院。
郑子全:2004.05-2011.01.05任山西旅游职业学院院长;何乔锁:2011.01.05-2020.02.10任山西旅游职业学院院长。