湖南工程学院应用技术学院是2002年经教育部批准设立，由湖南工程学院举办的全日制普通本科独立学院，学院座落在一代伟人毛泽东的故乡---湖南省湘潭市，目前在校学生4300多人。
学院校址设湖南工程学院南校区，校园绿树成荫、典雅秀丽、文化深厚。学院办学充分利用湖南工程学院现代化的教育教学、科学研究、文化生活等方面的设施和场地，全面享用湖南工程学院的图书资料、实习基地、国际合作教育、硕士研究生教育等优质的教学资源。湖南工程学院选拔了732名优秀的教师组成了应用技术学院教学、科研、管理团队，其中有高级职称教师328人，省级学科带头人9人 ，省级教学名师3人，省级青年骨干教师、学术骨干62人，省优秀教师9人，博士、硕士生导师40多人，为莘莘学子求学提供了优越的学习环境和条件。
学院秉承“锲而不舍，敢为人先” 的校训，湖南工程学院实施教育部首批“卓越工程师教育培养计划”的成果，坚持实践育人理念, 突出学生的实践能力和创新精神的培养。建院十年为社会培养了8000多名基础扎实、综合素质高、适应性强的高级应用型人才，毕业生受到用人单位的欢迎和社会好评。
学院开办的专业均为湖南工程学院的品牌专业和特色专业。根据我国社会经济发展的需要，学院有电气工程及其自动化、机械设计制造及其自动化、工商管理等18个专业面向全国招生，招生计划纳入全国普通高校招生计划，属国家计划招生。学生修完教学计划所规定的全部课程且成绩合格者，颁发湖南工程学院应用技术学院普通本科毕业证书，符合学士学位授予条件者按照湖南省教育厅湘教通[2008]2号文件的有关规定，颁发湖南工程学应用技术学院学士学位证书。
学院现设置有：湖南工程学院应用技术学院、湖南工程学院应用技术学院、湖南工程学院应用技术学院 、湖南工程学院应用技术学院、湖南工程学院应用技术学院、湖南工程学院应用技术学院 、湖南工程学院应用技术学院、湖南工程学院应用技术学院。 电气与信息工程系、电气工程及其自动化、电子信息工程、 建筑工程系、土木工程、工程管理、 机械工程系、 机械设计制造及其自动化、管理系、工商管理、会计学、市场营销、旅游管理、物流管理、人力资源管理、 经济系、经济学、金融工程、国际经济与贸易、 外语系、英语、计算机与通信系、计算机科学与技术、设计艺术系、环境设计、产品设计。11个教学系，开设本科专业18个。
湖南工程学院应用技术学院历任校（院）长：李光中 2002年-至今
