西南大学成立于2005年7月,由原西南师范大学、原西南农业大学合并组建而成。发源于清光绪三十二年(公元1906年)在西南地区开中国新学的川东师范学堂。1950年,以川东师范学堂(后来的四川省立教育学院)、国立女子师范学院为主体,同时合并其他院校系科,分别组建了西南师范大学和西南农业大学。
西南大学历任校(院)长:陈重穆:(1984.6至1986.6任西南师范学院院长与西南师范大学校长);钟章成:(1986.6至1993.12任西南师范大学校长);邱玉辉:(1994.1至2005.5任西南师范大学校长);刘鸿仁:(1984至1996.6任西南农业大学校长);向仲怀:(1997.6至2002.12任西南农业大学校长);王小佳:(2003.12至2005.5、2005.5至2011.5任西南大学校长);张卫国:(2011.5到至今任西南大学校长)。